आजकल खाना खाते समय टीवी, मोबाइल, लैपटॉप या कोई दूसरी स्क्रीन देखना काफी आम बात है। कुछ लोगों की तो यह आदत बन चुकी है। मोबाइल में अपना पसंदीदा टीवी शो या फिल्म देखे बिना खाना उनके गले से उतरता ही नहीं है। लेकिन क्या आपको पता है कि खाना खाते हुए मोबाइल देखना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। मार्केटिंग रिसर्च एंड कंसल्टिंग एजेंसी साइबर मीडिया रिसर्च (CMR) ने साल 2022 में देश के कुछ बड़े शहरों के 1000 लोगों पर स्टडी की। इसमें पता चला कि 58% लोग खाना खाते समय स्मार्टफोन का इस्तेमाल करते हैं। इसी एजेंसी की एक अन्य स्टडी बताती है कि देश में औसतन बच्चे 12 साल की उम्र से ही स्मार्टफोन का इस्तेमाल शुरू कर देते हैं। वे रोजाना करीब 6.5 घंटे इसका इस्तेमाल करते हैं। वहीं 91% बच्चे ऐसे हैं, जो मोबाइल से अलग होने पर तनाव महसूस करते हैं। ये आंकड़े बताते हैं कि बच्चों से लेकर एडल्ट्स तक हर कोई मोबाइल की गिरफ्त में है। इससे निकल पाना किसी के लिए भी आसान नहीं है। लेकिन खाना खाते वक्त स्क्रीन देखने की आदत आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है। इस बारे में गंभीरता से सोचने की जरूरत है। इसलिए आज सेहतनामा में हम खाने के दौरान मोबाइल देखने से सेहत को होने वाले नुकसान के बारे में बात करेंगे। साथ ही जानेंगे कि- एक्सपर्ट- डॉ. पूनम तिवारी, सीनियर डाइटीशियन, डॉ. राम मनोहर लोहिया आयुर्विज्ञान संस्थान (लखनऊ) खाना खाते समय मोबाइल देखने का सेहत पर बुरा असर खाना खाते समय मोबाइल या कोई अन्य स्क्रीन देखना स्वास्थ्य के लिए कई तरीके से नुकसानदायक हो सकता है। यह आदत हमारे फिजिकल और मेंटल हेल्थ पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। जब हम खाना खाते समय मोबाइल देखते हैं तो अपनी भोजन की प्रक्रिया को सही से नहीं समझ पाते। इससे अधिक खाने की संभावना बढ़ सकती है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं। इसके अलावा भी इसके कुछ नुकसान हैं, जिन्हें आप नीचे ग्राफिक में देख सकते हैं। आइए अब खाना खाते समय मोबाइल देखने से हाेने वाली समस्याओं के बारे में विस्तार से बात करते हैं। ओवर-ईटिंग से वजन बढ़ सकता है जब हम खाने के दौरान मोबाइल पर ध्यान देते हैं तो यह नहीं देख पाते कि कितना खा रहे हैं। इसका मतलब है कि हम धीरे-धीरे भूख से ज्यादा खाना खा सकते हैं क्योंकि भोजन के बारे में सचेत नहीं रहते। लंबे समय तक ओवर-ईटिंग करने से वजन बढ़ सकता है। पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं जब हम खाना खाते समय मोबाइल पर ध्यान केंद्रित करते हैं तो खाने को सही तरीके से चबाकर नहीं खाते। इससे गैस, अपच या एसिडिटी जैसी पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। मेंटल हेल्थ प्रभावित हो सकती है खाना खाते समय मोबाइल देखने का मेंटल हेल्थ पर भी नकरात्मक प्रभाव पड़ता है। जब हम खाने के दौरान मोबाइल पर व्यस्त रहते हैं तो हमारा ध्यान भोजन से हटकर दूसरी चीजों पर जाता है। जैसेकि सोशल मीडिया, ईमेल या चैट्स। इस दौरान कई बार निगेटिव न्यूज, पर्सनल कमेंट्स या काम से संबंधित मैसेज आ जाते हैं, जिससे कई बार तनाव हो सकता है। आंखों से जुड़ी परेशानी हो सकती है मोबाइल स्क्रीन पर अधिक समय बिताने से आंखों में थकान, ड्राईनेस और जलन हो सकती है। अगर खाने के दौरान यह आदत लगातार बनी रहती है तो यह आंखों की सेहत पर बुरा असर डाल सकती है। डिजिटल एडिक्शन और समय की बर्बादी मोबाइल पर व्यस्त रहने से खाना खाने में सामान्य की अपेक्षा ज्यादा समय लग सकता है। इसके अलावा हम खाने का सही स्वाद नहीं ले पाते हैं। यूं तो खाने को लंबा समय लेकर चबा–चबाकर खाना अच्छा है, लेकिन इस दौरान मोबाइल देखते रहना डिजिटल एडिक्शन को बढ़ाता है, जो अपने आप में खतरनाक है। मोबाइल देखने की आदत से कैसे पाएं छुटकारा अगर आप खाना खाते समय मोबाइल देखने की आदत से छुटकारा पाना चाहते हैं तो सबसे पहले अपनी सोच और व्यवहार में बदलाव लाना होगा। ये आदत एक दिन में नहीं छूट सकती है। इसके लिए रोजाना अभ्यास करना जरूरी है। सबसे पहले खाते समय मोबाइल को अपनी पहुंच से दूर रखें। आप इसे दूसरे कमरे में रख सकते हैं, ताकि खाने के समय ध्यान ना भटके। इससे आपका ध्यान पूरी तरह भोजन पर रहेगा और आप उसका आनंद ले सकेंगे। इसके अलावा कुछ और तरीके अपना सकते हैं। नीचे ग्राफिक में देखें। खाना सिर्फ पेट भरने के लिए नहीं होता खाना खाने का मतलब सिर्फ पेट भरना नहीं होता है। भोजन से जुड़ी आदतें हेल्थ और लाइफस्टाइल पर गहरा प्रभाव डालती हैं। खाना न केवल भूख को शांत करता है, बल्कि शरीर को पोषण भी प्रदान करता है। इससे शरीर को एनर्जी मिलती है और वह अच्छी तरह से काम करता है। हेल्दी और बैलेंस्ड डाइट लेने से हम कई रोगों से बच सकते हैं। अगर केवल पेट भरने के लिए खाना खा रहे हैं तो शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाएगी। इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। खाना खाते समय रखें इन बातों का ख्याल डाइटीशियन डॉ. पूनम तिवारी बताती हैं कि सही तरीके से खाना खाने से न केवल पाचन दुरुस्त रहता है, बल्कि यह पूरी सेहत पर अच्छा प्रभाव डालता है। इसके लिए कुछ बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। नीचे ग्राफिक देखें। ………………….. सेहतनामा की ये खबर भी पढ़िए सेहतनामा- मोबाइल फोन से कैंसर नहीं होता है: WHO ने दूर किया डर, लेकिन क्या मोबाइल एकदम सुरक्षित है मोबाइल फोन को लेकर अक्सर इस तरह के डर और भ्रम फैलाए जाते हैं कि इसके इस्तेमाल से कैंसर हो जाता है। हाल ही में विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने इस पर एक रिपोर्ट जारी की है। इस रिव्यू रिपोर्ट में मोबाइल फोन और कैंसर के संबंध को जानने के लिए पूरी दुनिया में हुई कई स्टडीज का रिव्यू किया गया है। पूरी खबर पढ़िए….